Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Infoteca-e (5) Autor GERMANI, R. (5) ASCHERI, J. L. R. (3) GORGATTI NETTO, A. (2) NUTTI, M. R. (2) SILVA, F. T. (2) SILVA, K. L. e (2) TORREZAN, R. (2) CARVALHO, J. L. V. de (1) FERREIRA, T. (1) LIMA, I. S. (1) MATOS, A. (1) OLIVEIRA, E. M. M. (1) Mais... Palavra-chave Processamento (3) Alimento concentrado (2) Enriquecimento (2) Ferro (2) Fortificação (2) Milho (2) Qualidade (2) Farinha de Trigo (1) Farinha de trigo (1) Flocos de milho (1) Fubá (1) Metodologia molecular. (1) Perfil genotípico (1) Trigo (1) Triticale. (1) Variedade (1) Mais... Tipo do documento Documentos (INFOTECA-E) (4) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2009 (1) 2004 (1) 2001 (2) 1998 (1) País Brazil (5) Idioma Português (5)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última Manual de fortificação de farinha de trigo com ferro. Infoteca-e GERMANI, R.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, F. T.; TORREZAN, R.; SILVA, K. L. e; GORGATTI NETTO, A.; NUTTI, M. R.. Tipos de ferro. Mix comercial: controle, manuseio e armazenamento; elaboração de mixes. Dosadores/alimentadores: regulagem do fluxo; problemas na operação; manutenção e limpeza. Enriquecimento de farinha: sistemas contínuos; sistemas não contínuos. Farinha de trigo enriquecida: controle de produção; controle de qualidade; legislação e rotulagem de farinhas de trigo; custos para o enriquecimento. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fortificação; Enriquecimento; Farinha de trigo; Ferro; Alimento concentrado; Processamento. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415594 Manual de fortificação de fubá e flocos de milho com ferro. Infoteca-e GERMANI, R.; ASCHERI, J. L. R.; SILVA, F. T.; TORREZAN, R.; SILVA, K. L. e; GORGATTI NETTO, A.; NUTTI, M. R.. Tipos de ferro. Mix comercial: controle, manuseio e armazenamento; elaboração de mixes. Dosadores/alimentadores: regulagem do fluxo; problemas na operação; manutenção e limpeza. Enriquecimento de fubá e flocos de milho: sistemas contínuos; sistemas não contínuos (bateladas). Fubá e flocos de milho enriquecidos: controle de produção; controle de qualidade; legislação e rotulagem; custos para o enriquecimento. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fortificação; Flocos de milho; Enriquecimento; Fubá; Milho; Alimento concentrado; Ferro; Processamento. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415595 Método molecular para certificação de origem de farinha de trigo. Infoteca-e OLIVEIRA, E. M. M.; MATOS, A.; LIMA, I. S.; FERREIRA, T.; GERMANI, R.. bitstream/item/75065/1/pub-135.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Perfil genotípico; Metodologia molecular.; Farinha de Trigo; Triticale.. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/663900 Perfil tecnológico de cultivares de trigo brasileiro. Infoteca-e GERMANI, R.; CARVALHO, J. L. V. de. bitstream/item/65470/1/CTAA-DOCUMENTOS-32-TOP-TECNOLOGICO-DE-CULTIVARES-DE-TRIGO-BRASILEIRO-LV-2005-00486.pdf Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Trigo; Qualidade; Variedade. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410516 Protocolo de qualidade de milho. Infoteca-e ASCHERI, J. L. R.; GERMANI, R.. Aspectos gerais. Comercialização, armazenagem e processamento: moagem via seca; qualidade do milho. Fatores de qualidade: qualidade física; qualidade sanitária; qualidade fisiológica; qualidade nutricional. Características de qualidade do milho voltado para a indústria de moagem à seco. Referências bibliográficas. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Milho; Qualidade; Processamento. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415866 Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco